Blu Lunch è un pranzo costituito da un menù di pietanze di colore blu, dall'antipasto al dolce, come sperimentazione di una corporate identity alternativa. Anche i partecipanti all'evento erano invitati a vestirsi con abiti blu. E' stata un'esperienza molto singolare: il mangiare dei cibi che in natura non hanno questo colore, ha scatenato delle strane percezioni sensoriali. Alcune persone erano sconcertate, altre incuriosite, in generale sembrava che i cibi avessero un gusto diverso dal normale a causa della presenza del colorante, pur questo non abbia avuto nè aroma, nè odore.